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sábado, 9 de octubre de 2010

“HAGO EJERCICIO, COMO SALUDABLE Y NO BAJO LA BARRIGA, ¿QUÉ ESTOY HACIENDO MAL?

Se escucha mucho sobre hacer ejercicio, y buena nutrición.  Muchos piensan que con comer cosas "saludables" se arregla el problema, y la realidad es que es un asunto de porciones.

Tendrías que saber cuántas kcal requiere tu cuerpo y luego suministrarlas de manera balanceada en macro y micronutrientes, cosa que hace el especialista en nutrición.  

Si deseas bajar peso o grasa, tendrás que generar un déficit energético, lo que significa que debes gastar más kcal de las que consumes.  Esto se logra limitando de manera saludable la ingesta calórica por un lado y por el otro gastando más energía a través del ejercicio.

En cuanto al ejercicio, con cualquier actividad gastas energía.  Sería cosa de planear cuanto se debe gastar y a través de qué actividades se lograría.  Muchas personas creen que solamente el ejercicio cardiovascular quema la grasa y no es así.

El ejercicio cardiovascular te mejora la condición física y funcionamiento cardíaco y respiratorio.  El ejercicio de fuerza te da fuerza, tono muscular y densidad ósea.  La flexibilidad mejora tu rango y salud articular.


Carlos Velázquez D.
@coachdefitness
coachejecutivo@gmail.com

miércoles, 16 de junio de 2010

¿Es bueno comer una dieta alta en proteínas?

¿Es bueno comer una dieta alta en proteínas?

La proteína en el organismo tiene diferentes funciones:
·         Da estructura a tejidos
·         En etapas de crecimiento es importante para el mismo
·         Tiene función reguladora (por ejemplo la hemoglobina es una proteína y esta transporta el oxígeno en la sangre).

Sus funciones son básicas e imprescindibles, sin embargo… ¿Qué tan bueno sería hacer una dieta basada en proteína?.
Nosotros requerimos 3 nutrimentos : Lípidos (grasas), Proteínas y Carbohidratos
Estos 3 nutrimentos nos dan energía y tienen distintas funciones extra. Si quitamos de nuestra dieta los carbohidratos para aumentar exageradamente el consumo de proteína, en lugar de aumentar la masa muscular podríamos disminuirla..
¿Por qué?
Los carbohidratos son las moléculas que de primera instancia  ocupa nuestro cuerpo para obtener energía sobretodo para el cerebro y el músculo.
Si NO consumimos adecuadamente los carbohidratos en nuestra dieta, utilizaríamos la proteína como segunda opción de energía. Por lo tanto si tu objetivo es aumentar la masa muscular y disminuir la grasa, no sería buena opción.
Si consumimos adecuadamente carbohidratos todos los días en su porción indicada (según sexo, estatura, edad, actividad física) podemos guardar un poco de proteína para ocuparla en donde realmente la necesitamos que es en el músculo principalmente.
Lo ideal es consumir los 3 tipos de nutrimentos todos los días para evitar descompensaciones en el organismo así como deficiencias y trastornos metabólicos.